Mit dem Extra Kick an Kollagenpeptiden - Vielen Dank an @soulfoodwithelli für das Rezept 🙂
Rezeptideen
Unsere leckeren Rezeptideen
Ob Kaffee, Frühstück oder gesunder Snack für zwischendurch.
So ernährt ihr euch nicht nur gesund, sondern auch lecker und abwechslungsreich.
CHAI LATTE CUPCAKES
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Zutaten Teig
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Zutaten Quarkcreme
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So geht's
Was Du für den Teig brauchst:
- 40g feine Haferflocken
- 20g Mandelmehl
- 30g Proteinpulver (z.B. Vanille, Zimt, etc.)
- 1 Ei
- 2 TL (5g) Flosamenschalen
- 1TL Backpulver, Prise Salz
- 100ml Wasser
- 150g Obst (z.B. Apfel, Pflaume, etc.)
- nach Bedarf: Süße, Zimt
Was Du für den Teig brauchst:
- 250g Magerquark
- 5g Chai Latte Collagen
- 1 TL Flosamenschalen
- Schluck Wasser
Für den Teig alle Zutaten miteinander vermengen (bis auf das Wasser), dann das klein geschnittene Obst unterrühren. Nun ca. 100ml Wasser dazugeben und den Teig etwa 10 Minuten gehen lassen. Derweil Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Den Teig nun in 8 Muffinförmchen verteilen (oder eine kleine Kuchenform) und ca. 30-40 Minuten backen, bis die Muffins schön golden werden.
Für die Quarkcreme alle Zutaten miteinander vermengen (die Flosamenschalen geben der Creme ihre „sahneartige“ Konsistenz) und einen Schluck Wasser dazugeben, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
Tipp: Das sind die Zutaten für 8 Cupcakes oder einem kleinen Kuchen. Wer einen größeren Kuchen backen möchte, einfach Menge verdoppeln.
Beauty energy balls
Vielen Dank an @theresa.ay für das Rezept 🙂
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Zutaten
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So einfach ist die Zubereitung
Die Energy Balls mit dem Beauty Faktor sind die perfekte Nascherei für zwischendurch. Lecker & gesund!
- 1 Tasse weiche Datteln
- 1/3 Tasse Rosinen
- 1/3 Tasse Mandeln
- 3/4 Tasse Cashewnüsse
- 1/3 Tasse Mandelbutter
- 2 Esslöffel Wasser
- 3 Messlöffel Kollagenpeptide
Datteln, Rosinen und die Nüsse in einer Küchenmaschine etwa 2-3 Minuten mixen. Mandelbutter, Wasser und zum Schluss die Kollagenpeptide hinzugeben. Kleine Kugeln formen und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Enjoy!
Haselnuss Kollagen Riegel
Der perfekte gesunde Snack für zwischendurch - Vielen Dank an @theresa.ay für das Rezept 🙂
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Was Du brauchst
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So geht's
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1 Tasse Datteln
- 1/2 Tasse gemahlene Haselnüsse
- 1/4 Tasse Schoko-Guarana
- 1 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- Eine Prise Salz
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis sie gut vermischt sind. In eine Backform drücken und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. In Riegel schneiden und nach Belieben mit eschmolzener Schokolade beträufeln.
Pumpkin Collagen Cups
Vielen Dank an @theresa.ay für das Rezept 🙂
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Zutaten Teig
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Zutaten Kürbispüree
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So geht's
Die super leckeren Collagen Cups mit Pumkins ist genau das richtige für alle gesundheitsbewussten Beautys.
Zutaten für die Haferflockenmischung:
- 30g Haferflocken
- 30g gemahlene Haselnüsse Tasse Datteln
- 60g Datteln
- 1 Esslöffel Wasser
- 100g Kürbispüree
- 2 TL Natural Collagen - Curcuma Latte
- 1 EL Ahornsirup
In der Küchenmaschine mixen. Verteile die Haferflockenmischung in Silikonförmchen. Gebe dann die Kürbispüreemischung über die Flockenmischung. Eine Stunde einfrieren, danach aus der Form nehmen und genießen!
Blueberry Kollagen – Eis am Stiel
Erfrischend, gesund und einfach super lecker - Vielen Dank an @theresa.ay für das Rezept 🙂
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Was Du brauchst
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So geht's
- 1 Einheit Collagen Pulver
- 250 ml Kokoswasser
- 1 Dose Kokosmilch (mit normalen Fettgehalt)
- Schalenabrieb und Saft von einer Bio-Zitrone
- 3 bis 4 EL Honig
- 1 Packung Blaubeeren
- Collagen-Pulver mit Kokoswasser auflösen.
- Den Collagen-Mix dann zusammen mit Kokosmilch, Zitronenschale + Saft, Honig und den Blaubeeren mischen
- Solange verrühren, bis eine glatte Masse entstanden ist. Kurz abschmecken und bei Bedarf noch etwas Honig oder Zitrone hinzugeben.
- Die fertige Eiscreme-Masse dann in Förmchen füllen, den Stiel hinzufügen und für mindestens drei Stunden ab in den Tiefkühler, am besten einfach über Nacht. Und schon sind die leckeren Eis am Stiel fertig!
Porridge mit Kurkuma Collagen
Vielen Dank an @theresa.ay für das Rezept 🙂
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Zutaten Teig
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So geht's
Für dem perfekter Start in den Tag benötigst Du gar nicht so viel. Nimm einfach deinen Collegen Mix oder dein Collagen Pulver und rühre es unter dein Daily Porridge. Ein paar frische Zutaten dazu (Abwechslung schadet nie) und schon ist dein perfekter Start in den Tag garantiert 🙂
2 TL Kurkuma-Kollagen in dein Porridge mischen, mit Banane, Mangopüree, Joghurt (wahlweise auch Trauben, Äpfel, Birnen, Blaubeeren - alles ist erlaubt) toppen und genießen!